Mediante una Resolución Ministerial publicada el día de hoy en el diario “El Peruano”, se ha declarado el tercer sábado de junio de cada año como el “Día del Chicharrón de Cerdo Peruano”, con el fin de “revalorar, fomentar y difundir el consumo del chicharrón de cerdo, a nivel nacional como internacional”. Entérate de todos los detalles y revisa la resolución ministerial…
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El Ministro de Agricultura, Jorge Villasante, ha dado luz verde a la solicitud de la Asociación Peruana de Porcicultores, quienes en el marco de su 25 aniversario, hicieron la petición de nombrar un día como el “Día del Chicharrón de Cerdo Peruano”, al ser un plato típico de nuestras tres regiones, y símbolo de nuestra gastronomía.
Esta es la resolución ministerial publicada hoy:
A la fecha contamos con estos días dedicados a la gastronomía:
- Día del pisco sour (primer sábado de febrero)
- Día de la papa (30 mayo)
- Día del chicharrón de cerdo peruano (tercer sábado de junio)
- Día del cebiche (28 junio)
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